Castagne Ballotte | La Natura a Domicilio

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Ortaggi e frutta di stagione a domicilio ogni settimana

Castagne Ballotte

Numero persone: 
4
Ingredienti: 
600 g di castagne
3 foglie di alloro
1 pizzico di sale
3 chiodi di garofano (se piace)
Preparazione: 

Lavare le castagne sotto l’acqua corrente, poi inciderle con un coltello e metteterle in pentola coperta con acqua fredda e sale.

Cuocere 40 minuti se sono medie/piccole, e fino ad 1 ora se sono grandi.

Categoria Ricetta: