Mango Italiani Biologici

Mango italiani provenienti da piccoli fruttieti biologici della Sicilia.
Frutti deliziosi, raccolti e subito spediti senza utilizzo di celle frigo.
La maturazione è completamente naturale.
Sapore e profumo sono molto più intensi dei frutti normalmente in vendita, che necessariamente sono raccolti acerbi e viaggiano parecchi giorni prima di arrivare in negozio.

Per gustare il frutto del Mango bisogna attendere qualche giorno dalla raccolta.
Il frutto dev'essere di un bel colore "caldo" rosso e giallo, morbido al tatto ma non cedevole, dal profumo intenso ma non acido.
Lavare il frutto, tagliarlo verticalmente in 2 o 3 parti, togliere la buccia e gustare la polpa.
Il mango è delizioso da solo, ma può essere utilizzato in macedonie e insalate di fantasia oppure con gelato e yogurt.

La buccia in ogni caso è commestibile e salutare, non ha subìto trattamenti ed è piacevole al palato. Si consiglia un buon lavaggio del frutto prima di gustarla.

Ogni frutto pesa circa 300-400g (mango piccolo) oppure 400-600g (mango grande) a seconda di varietà e stagione di maturazione.