Vino e birra | i Frutti Della Terra

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Cos'è la Birra Contadina? leggi qui per approfondire

Vino e birra

  • Birra 3 Esse

    3 ESSE: "Savigno Sweet Stout". Classica stout irlandese con spiccato aroma di caffè d’orzo prodotta coi cereali aziendali sulle colline di Savigno in Valsamoggia (BO). 6% vol. – t.s. 8° – 10°

  • Birra B.A.V.

    Belgian Ale Valsamoggia, con coriandolo e buccia d’arancia amara. Liberamente ispirata alle birre bianche belghe. 6% vol. – t.s. 4°- 5°

  • Birra Pils I Love XM24

    Pils. Soggetta a stagionalità – 5% vol. – t.s. 4° – 5°

    Una birra a bassa fermentazione realizzata con i prodotti aziendali bio cotivati in Valsamoggia.

  • Birra Red Irish of Tolè

    Nasce a Tolè in Valsamoggia, sui colli Bolognesi, questa R.I.O.T.- Red Irish Of Tolè - con caramello e malto tostato.

  • Birra Regina di Saba

    Italian Grape Ale. Soggetta a stagionalità – 7% vol. t.s. 6° – 8°

    Ottenuta attraverso l’aggiunta di saba (mosto cotto) di Pignoletto, vitigno autoctono dei Colli Bolognesi.

  • Birra Samoggia Common

    Ambrata e decisamente luppolata, con varietà di luppolo americano coltivato localmente. 5.5% vol. – t.s. 4° – 5°