Frutti antichi | La Natura a Domicilio

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Ortaggi e frutta di stagione a domicilio ogni settimana

Varietà antiche e rare coltivate in piccoli orti famigliari o raccolti da alberi spontanei che ci regalano i loro frutti nelle varie stagioni, a volte solo per pochi giorni all'anno.
Per vedere se è una varietà è disponibile clicca sulla foto o sul nome.

Salvaguardare questi alberi e i loro frutti, per secoli importante fonte di sostentamento delle famiglie contadine, è un dovere per tutti.
Qui qualche informazione sulle pere di varietà antiche e sulla loro particolare maturazione.

Frutti antichi

  • Albicocca Portici

    Le albicocche sono tra i frutti più ricchi di beta carotene, provitamina fondamentale per la produzione della melanina, sostanza che protegge dai raggi solari e facilita l' abbronzatura.

  • Biricoccolo

    Zona: Collecchio
    Epoca di raccolta: luglio

  • Ciliegia Bigarreau

    La ciliegia è il frutto di un albero della famiglia delle rosacee (la stessa delle rose).

  • Ciliegia Ferrovia

    La ciliegia è il frutto di un albero della famiglia delle rosacee (la stessa delle rose).

  • Ciliegia Lapins

    Frutto medio grosso, cuoriforme, rosso scuro a maturazione, brillante; polpa rosa, mediamente consistente, succosa.

    Maturazione: prima metà di Giugno (medio-tardiva)

  • Ciliegia Sweet Heart

    Frutto di medie dimensioni con forma cuorifore allungata, colore di fondo rosso intenso vinoso e sovraccolore di tipo punteggiato.

  • Cotogne

    Mele e pere cotogne.

    La COTOGNA è il frutto del cotogno, albero della famiglia delle Rosacee, specie Cydonia oblonga miller.

  • Mela Biancona

    Zona: Salsomaggiore
    Periodo di raccolta: Novembre

  • Mela Brusca

    Zona: Collecchio
    Periodo di raccolta: Settembre

  • Mela Granarolo

    Zona: Collecchio
    Periodo di raccolta: Settembre

    Le mele Renette sono ideali per le torte.

  • Mela Musona

    Zona: Collecchio
    Periodo di raccolta: Ottobre

  • Mela Pomella

    Zona: Collecchio
    Periodo di raccolta: ottobre

  • Mela Renetta Materasso

    Zona: Collecchio
    Periodo di raccolta: Settembre

    Le mele Renette sono ideali per le torte.

  • Mela Rosetta

    Zona: Salsomaggiore
    Periodo di raccolta: Novembre

  • Mela Ruson

    Zona: Salsomaggiore
    Periodo di raccolta: Novembre

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