Spontanee, aromatiche e fiori commestibili | i Frutti Della Terra

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Spontanee, aromatiche e fiori commestibili

  • Borragine

    La BORRAGINE è una pianta erbacea edibile, con piccoli fiorellini di colore blu-viola pure edibili.

  • Crescione

    il Cresione (Lepidium Sativus) è una pianta a foglia piacevolmente aromatica con sapore acidulo e piccante molto caratteristico.

  • Menta fresca

    Menta che cresce spontaneamente ai bordi degli orti.
    Mazzetto fresco appena raccolto.

  • Ortiche

    Cime di ortica scelte pronte da lavare e cuocere.

    Ideali per ripieni, tortini, frittate.

  • Senape foglie

    La Senape Bianca ( Sinapis Alba) e la Senape Rossa (Brassica Juncea) sono Brassicacee.

  • Wasabino

    Pianta aromatica (Brassica juncea) dalle foglie finemente dentellate, di colore verde chiaro.